La Dra. Gueánt-Rodríguez compartirá hallazgos sobre cómo niveles alterados de vitaminas B afectan el desarrollo metabólico y la expresión genética en obesidad y síndrome metabólico. Esto abre puertas a políticas públicas preventivas. Su participación en el Congreso IOR 2025 refleja el compromiso con la ciencia de vanguardia y formación de talento humano.