Hemos normalizado la idea de que, generalmente, la obesidad acarrea problemas de salud graves. Pero ¿y si esto no fuera siempre así? El médico e investigador Antonio Vidal-Puig ha dedicado años a explorar por qué algunas personas con obesidad enfrentan problemas de salud y complicaciones metabólicas, mientras que otras no. Estos han sido sus hallazgos.
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